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La Fundación Visit València ha reivindicado en la feria Madrid Fusión 2020 el tradicional esmorzaret (almuerzo) como elemento gastronómico y cultural representativo de la capital valenciana que se suma "como otro de los tesoros de una gastronomía mundialmente conocida", junto a la paella.   Enrique Mediana, cocinero del Restaurante...

Andrés Pedreño, presidente de AlicanTEC y miembro del grupo de expertos que ha redactado el libro blanco sobre la Inteligencia Artificial en España, defendió ayer en su conferencia "Inteligencia artificial, privacidad e intimidad" en el Seminario Permanente de Ética Económica y Empresarial de la Fundación...

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