Tecnologia

Eli, la asistente virtual del Grupo GastroPortal (El Portal, Manero…) desarrollada por 1MillionBot, ha sido hoy la ganadora del Mejor chatbot turístico 2022 en “The Chatbots Tourism Awards 2022” impulsado por FITUR. ICEX y SEGITTUR. «Los miembros del jurado han destacado que Eli es capaz de gestionar y cerrar una reserva en cualquiera de...

La Agència Valenciana de la Innovació (AVI) financia nuevas técnicas para la obtención de prebióticos y probióticos, así como para la obtención de fibras vegetales, ingredientes funcionales y nutrientes mediante el aprovechamiento de los residuos derivados del proceso de fabricación de cerveza. La empresa alicantina Bioithas...

Juan Llorca, chef Ejecutivo de Valencia Montessori School; Vicente Domingo,  director del CEMAS; y Cristian Ull, responsable de Innovación en Logifruit, son tres de las voces expertas protagonistas del informe “Fooduristic’22. Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación”elaborado por KM ZERO Food Innovation Hub, iniciativa dedicada a apoyar soluciones...

KM ZERO, una iniciativa vinculada a Embutidos Martínez que apuesta por la innovación en el sector agroalimentario, presentó el pasado 14 de diciembre el informe 'Fooduristic'22. Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación. La alimentación del futuro será trazable, nutritiva, regenerativa,...

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