10 Ene La AVI financia la tecnología de Bioithas para obtener probióticos y vitaminas de la fabricación de cerveza
La Agència Valenciana de la Innovació (AVI) financia nuevas técnicas para la obtención de prebióticos y probióticos, así como para la obtención de fibras vegetales, ingredientes funcionales y nutrientes mediante el aprovechamiento de los residuos derivados del proceso de fabricación de cerveza. La empresa alicantina Bioithas...