10 Mar La UJI colabora en el desarrollo de una cápsula de café compostable y biodegradable en el mar
En España, el consumo de café en cápsulas representa el 16% respecto al total de café consumido, superando las cifras de Italia y Alemania. Sin embargo, las cápsulas de café implican una compleja gestión de residuos porque además de su pequeño tamaño, suelen contener plástico,...
