27 May ‘KM 0’, así es el proyecto de Grupo Martínez para innovar más allá de la carne
Si uno cruza el polígono industrial de Aldaia y de repente se topa entre talleres mecánicos con una puerta donde pone ‘KM 0’ en un cartel de madera, lo último que piensa es que justo detrás se encuentra la división de innovación de Grupo Martínez, especialista en la industria cárnica.
En sus instalaciones trabajan -entre otros- el CEO del grupo valenciano, Francisco Martínez, y el director de Desarrollo de Negocio, Raúl Martín. Grupo Martínez empezó una nueva etapa tras la disolución a finales de 2016 del buque insignia de la carne del que eran partícipes, Martínez Loriente, interproveedor de Mercadona y una de las primeras empresas de la Comunitat.
Fuente: Valencia Plaza